هل يحل عصير البرتقال مكان الدم الانساني ؟ إن عملية نقل الدم الإنساني من شخص سليم قوي البنية إلى شخص عليل يحتاج إلى الغذاء الدموي ليست حديثة , فقد ظهر من النقوش والصور المصرية القديمة أنها لم تغب عن تفكير الطب المصري القديم . ولكن هذه العملية تغدو اليوم من أهم الظواهر والوسائل الطبية فى عصرنا ؛ وفي برلين وحدها مائة شخص من الأقوياء يعطون دمهم للمرضى ؛ واشتهر من بينهم بالأخص شخص يدعى
أدموند اكارث تبرع منذ سنة ١٩٣ إلى نحو خمسين مريضًا بدمه وخص كل منهم نحو نصف لتر , وللدهش فى أمر هذا الرجل أنه يعيش طبقًا لنظام خاص , ويشرب كميات كبيرة من عصير البرتقال والليمون , ويؤكد أن هذا العصير من أعظم المقويات الغذائية والدموية وهو يتناول منه نحو ثلاثين قدحًا في اليوم . وقد أثارت حالة هذا الشخص دهشة الأطباء , ويتولى بعضهم فخصه ليرى مبلغ ما يمكن أن يؤديه عصير البرتقال في تقوية الدم وغزارته
