الطريق الى قلب الرجل يقول المثل ان خير طريق للاحتفاظ بقلب الرجل هو ارضاء معدته والمائدة تلعب دورا خطيرا في هناء البيت وذويه وقد ساهم كتاب " اصول الطهى ، في اقامة دعامة الهناء في كثير من البيوت بدليل نفاذ الطبعة الاولى منه في بضعة اسابيع فلا يفتك اقتناء الطبعه الثانية منه فقد صدرت اخيرا ونسخها محدودة

الكتاب الذي يجعلك ملكة المطبخ العصري قامت بتأليفه الآنستان نظيرة نقولا وبهيه عثمان مدرستا فن الطهي بمعهد التربية وخريجتا جامعات انجلترا ويعتبر كتاب اصول الطهى اعظم مجلد وضع لتعليم ربات البيوت كيف يصنعن اشهر المأكولات والحلويات الفاخرة والمربات اللذيذة وكيف ينظمن قوائم الطعام بذوق عصري فريد وكيف يزين الموائد وكيف يحضرن طعام الاطفال والمرضي وغير ذلك مما يجعل كل سيدة تقرأه ملكة المطبخ العصري اصول الطهى

1800 صنف طعام وحلوى وذلك يعني انك تستطيع ان تتناول يوميا خلال  عامين طعاما يختلف عن  اليوم السابق فاطلب  مشاهدة الكتاب اليوم قبل شرائه في مكتبة النهضة  او الانجلو المصرية او الهلال بمصر  اكثر من 1000 صفحة  مطبوعة بالصور الملونة وبالرغم من ذلك فثمنه  لايتجاوز 95 قرشا تتيح لك تذوق اشهى الماكل طول الحياه